الفستق غني بالنحاس والمغنيسيوم ومجموعة متنوعة من فيتامينات ب التي تقوي جهاز المناعة وتمنع العديد من الأمراض. فيتامين ب 6 ضروري للحفاظ على وظيفة الجهاز المناعي. يؤدي نقص فيتامين ب 6 إلى عدم كفاءة جهاز المناعة في مكافحة العدوى. يساعد استهلاك الفستق أيضًا في التكوين السليم لخلايا الدم الحمراء. الفستق من أفضل مصادر البوتاسيوم ، وكمية البوتاسيوم في هذا الجسم الصغير تساوي بوتاسيوم البرتقال.

 

الفستق مفيد للبشرة لأنه غني بفيتامين هـ. لأن فيتامين إي يحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.

الفستق من الحبوب التي تحتوي على أعلى كمية من الألياف ، بالإضافة إلى تحسين الهضم يمكن أن تساعد في تقليل الكوليسترول والسكر في الدم.

الفستق مفيد أيضًا كمصدر للحديد للوقاية من فقر الدم.

اكل الفستق يقوى القوة الجنسية ويقوى العقل.